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机械式蒸汽再压缩(MVR，MechanicalVaporRecompression)蒸发器简称为MVR蒸发器，其基本原理是:对蒸发过程中产生的废热蒸汽通过逆流洗涤及机械再压缩，提高废热蒸汽的清洁度及热焓，重新利用，达到节能与环保的目的。
MVR蒸发器的特点是:
1、没有废热蒸汽排放，节能效果十分显著，相当于十效蒸发器;
2、运用该技术可实现对二次蒸汽的逆流洗涤，因此冷凝水干物含量远低于多效蒸发器;
3、采用低温负压蒸发(40~100C),有利于防止被蒸发物料的高温变性;
4、MVR蒸发器是传统多效降膜蒸发器的换代产品，是在单效蒸发器的基础.上通过对二次蒸汽逆流洗涤及再压缩重新利用。
凡单效及多效蒸发器适用的物料，均可采用MVR蒸发器，在技术上具有完全可替代性，并具有更优良的环保与节能特性。
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